西安新闻网讯 10月29日，记者从2019西安春季中冰展发布会上了解到，2019西安春季中冰展（2019春季中国冰淇淋冷食展暨第五届西部冷冻冷藏食品展）将于3月7-9日在西安曲江国际会展中心举行。展会同期将发布“2019中西部地区冷冻食品金销商25强”榜单，以及“2019中国冰淇淋冷食金销商100强”榜单入围名单。

据悉，大会由中国冰淇淋冷食展组委会、北京龙品锡展览有限公司主办，陕西冷冻冷藏食品企业协会合办。包括三全、思念、通用磨坊、科迪、米旗、田牧、钟楼、壹清、冷恋、茶煮等在内的近200位冰淇淋和冷冻食品企业家、高管和经销商代表，出席了本次新闻发布会。

2019春季中冰展的展出面积近12000平方米，约200家展商、预计经销商、参观观众达18000人次。展品涵盖各类冰淇淋、冷冻冷藏食品、速冻米面制品、高端牛羊肉、调理食品、餐饮食材、冷柜、冷藏车等多个品类。届时，“2019春季中冰展西安论坛”和“2019食品周刊美食季（春季）”也将如约而至。展会同期还将发布“2019中西部地区冷冻食品金销商25强”榜单，以及“2019中国冰淇淋冷食金销商100强”榜单入围名单。

据主办方龙品锡展览运营二部总监王素苹介绍，每年发布“中国冰淇淋冷食金销商100强”系列榜单一直是中冰展的传统，目的就是为了表彰对中国冰淇淋冷食行业做出突出贡献的机构或个人。而首次发布“2019中西部冷冻食品金销商25强”榜单，旨在通过专业数据和分析，遴选出中西部地区冷冻食品经销商的引领者，进一步促进行业大发展。中国冰淇淋冷食展（论坛），自2011年起，已经分别在沈阳、北京、青岛、宁波、济南、武汉、西安等地连续举办了18届。因规模大、好产品多、影响力深远等特点，自2016春季北京中冰展开始，中国冰淇淋冷食展就被媒体誉为亚洲及东欧地区最大的冰淇淋和冷冻食品展之一。已有来自全国各地及海外的超过数十万家冰淇淋和冷冻冷藏食品企业、经销商、二批商、零售商和电商等从中受益，备受业界瞩目。

不少商家也表示，明年3月7-9日的这个举办时间非常好。因为每年的3月底至9月初，冰淇淋和冷冻冷藏食品的旺季就要来了。这意味着，经销商订完货，马上就能铺到市场上去，以飞快的速度实现资金周转。

文/图 西安日报见习记者郭沛然 首席记者轩辕杨子